Dolceacqua, nel cuore della Val Nervia in Liguria, è un borgo che incanta da secoli. Reso immortale dai dipinti di Claude Monet, questo centro medievale in provincia di Imperia è la meta perfetta per chi cerca un mix di arte, enogastronomia e natura. Ma oggi, c’è un motivo in più per visitarlo: scoprire come nasce il superfood del futuro in modo totalmente artigianale.
Dolceacqua: il borgo dipinto da Monet
Camminando per i caruggi di Dolceacqua, il tempo sembra essersi fermato. Le tappe imperdibili suggerite anche dal portale ufficiale VisitDolceacqua includono:
- Il Castello dei Doria: che domina il borgo dall'alto.
- Il Ponte Vecchio: il "gioiello di leggerezza" che incantò il padre dell'Impressionismo.
- La Chiesa di Sant'Antonio Abate: con il suo prezioso polittico di Santa Devota.
Dopo aver ammirato le bellezze storiche e assaggiato il celebre vino Rossese di Dolceacqua, vi invitiamo a scoprire un’eccellenza agricola moderna che affonda le radici nella tradizione locale.
Una tappa fissa tra le attività di eccellenza: Visita a Spirulina G
Come riportato nella sezione delle attività produttive di VisitDolceacqua.it, l'Azienda Agricola Spirulina G di Nuccio Garoscio è diventata un punto di riferimento per chi cerca prodotti del territorio sani e sostenibili.
La nostra azienda non è un laboratorio chiuso, ma un luogo di incontro. Abbiamo scelto la trasparenza totale: le nostre vasche di coltivazione e il laboratorio di trasformazione sono aperti a tutti.
Perché visitarci?
- Trasparenza al 100%: Puoi entrare in azienda, vedere come cresce la spirulina nell'acqua purissima della Val Nervia e fare domande direttamente a noi produttori.
- Metodo Artigianale: Ti mostreremo come la nostra spirulina venga essiccata lentamente a meno di 37°C, un processo che preserva il colore blu della ficocianina e un gusto delicato, unico nel suo genere.
- Sostenibilità: Scoprirai come un'azienda familiare ligure possa produrre un superfood globale riducendo al minimo l'impatto ambientale.
Dove trovarci e Orari
Siamo Nel versante opposto al centro storico dove sorge il Castello dei Doria, ci trovi facilmente impostando: SpirulinaG su Google Maps, immersi nel verde della campagna ligure:
- Indirizzo: Via Monsignor Bartolomeo Tornatore 36, 18035 Dolceacqua (IM).
- Orari di apertura: Tutti i giorni, dalle 9:00 alle 20:00 (senza bisogno di appuntamento) se preferisci contattarci per avere indicazioni per raggiungerci lo puoi fare al 335 5356545 Telefonando o tramite WhatsApp.
Domande frequenti sulla visita a Spirulina G
È necessario prenotare per visitare la produzione di Spirulina G?
No, la nostra produzione è visitabile liberamente tutti i giorni dalle 9:00 alle 20:00. Siamo un'azienda agricola "a porte aperte" per garantire la massima trasparenza ai consumatori.
Si può acquistare la spirulina direttamente in azienda a Dolceacqua?
Sì, vendiamo direttamente in sede tutti i nostri formati: compresse, polvere e spaghettini. Acquistare in azienda permette di saltare ogni intermediario (B2C).
La spirulina prodotta a Dolceacqua contiene iodio?
No, la nostra spirulina è coltivata in acqua dolce e le analisi certificate dimostrano l'assenza di iodio, rendendola sicura anche per chi soffre di problemi alla tiroide.
