L'arrivo dei mesi freddi o i cambi di stagione mettono spesso a dura prova il nostro organismo, che potrebbe aver bisogno di un supporto completo e strutturato per rafforzare le proprie difese biologiche.

In questi casi l’utilizzo di integratori di vitamina D può offrire soluzioni efficaci, a patto di comprendere i reali profili nutrizionali di ciò che assumiamo e di seguire sempre le direttive del proprio medico.

In Spirulina G scegliamo da sempre la massima trasparenza e qui ti diciamo subito che l’alga spirulina non contiene Vitamina D.

Potrebbe però rappresentare un’ottima alleata da assumere insieme alla vitamina D per agire, in modo complementare, a supporto del sistema immunitario.

A cosa serve la vitamina D?

La Vitamina D è ampiamente nota per la sua funzione biologica essenziale: agisce come il regolatore fondamentale del metabolismo di calcio e fosforo, garantendo la corretta mineralizzazione e la densità della matrice ossea sia in età pediatrica che adulta.

La ricerca scientifica ha poi dimostrato come la vitamina D svolga anche un ruolo altrettanto importante al di fuori dello scheletro, agendo come un vero e proprio modulatore delle difese immunitarie.

La Vitamina D infatti stimola e attiva i globuli bianchi (in particolare i macrofagi e i linfociti T) preparandoli a intervenire in risposta alle aggressioni degli agenti patogeni esterni.

In quali alimenti è contenuta la Vitamina D?

La presenza di Vitamina D in natura è piuttosto limitata e si concentra quasi esclusivamente nei grassi di origine animale.

Per soddisfare il fabbisogno quotidiano attraverso la sola dieta, bisognerebbe consumare regolarmente quantità elevate di pesci grassi (come salmone, sgombro, aringhe e sardine) o ricorrere all'olio di fegato di merluzzo.

Va da sé che chi segue regimi alimentari a base vegetale potrebbe quindi incontrare delle difficoltà nell'assumerla per via alimentare.

Per questa ragione, qualora gli esami ematici evidenzino una carenza documentata, sempre sotto consiglio e osservazione del proprio medico di riferimento si può considerare l’integrazione di Vitamina D.

Quando è consigliabile assumere la vitamina D?

Dobbiamo poi considerare che i livelli di Vitamina D tendono a calare nei mesi invernali, quando la nostra esposizione al sole si riduce, proprio quando l'organismo è più affaticato e vulnerabile. In questi periodi, l'assunzione di Vitamina D potrebbe essere utile, se prescritta dal proprio medico.

Oltre a questa, però, si potrebbe anche considerare un’integrazione con l’alga spirulina: insieme possono infatti svolgere un’attività complementare di supporto al sistema immunitario, agendo su più livelli.

Da un lato, la Vitamina D può preparare il terreno immunitario di base, modulando la risposta cellulare. Dall'altro, la spirulina può intervenire come uno scudo attivo grazie alla presenza della ficocianina.

Come sottolineato dal Dott. Jean Louis Vidalo, medico ed esperto internazionale dell'IIMSAM (Istituto intergovernativo per l'uso della microalga contro la malnutrizione), la ficocianina stimola la sintesi dei globuli rossi e bianchi, supportando attivamente il sistema immunitario.

A questo proposito teniamo fare un’importante precisazione: scegliendo Spirulina G, puoi integrare la tua dieta con un prodotto in cui la percentuale di ficocianina è eccezionalmente elevata, variando dal 13 al 18%. Livelli nettamente superiori rispetto al 5-10% tipico delle produzioni industriali, che otteniamo grazie a uno specifico accorgimento del nostro metodo di produzione artigianale: l'ombreggiamento delle serre.

La ficocianina è sensibile all'esposizione luminosa, ma riducendo in modo controllato la luminosità all'interno delle serre, stimoliamo la spirulina a reagire producendo una maggiore quantità di ficocianina per adattarsi all'ambiente.

Ma come trasformare la sinergia tra vitamina D e spirulina in un maggiore benessere per il tuo organismo? Sicuramente è importante conoscere i metodi di assunzione.

Intanto, devi sapere che la Vitamina D è una sostanza liposolubile. Significa che l'intestino, per assorbirla correttamente, deve riceverla in corrispondenza di pasti che contengono una quota di grassi.

Per massimizzare la digeribilità della spirulina, invece, consigliamo di assumerla sempre associata a piatti freddi, per non alterarne le proprietà con il calore.

Quanta vitamina D è contenuta nell'alga spirulina

I dati delle tabelle nutrizionali riportano che il contenuto di Vitamina D nell'alga spirulina è pari a 0 mg.

È proprio per questo motivo che la spirulina si affianca idealmente agli integratori di Vitamina D per un’integrazione complementare che supporti in modo più completo il sistema immunitario.

Per intraprendere questo percorso per il sostegno delle proprie difese è però consigliabile, oltre a un consulto medico, una selezione rigorosa delle materie prime.

Abbinare un buon integratore di Vitamina D a una spirulina di produzione industriale significherebbe infatti vanificare gran parte degli effetti benefici dell’alga.

Una quota importante del mercato è infatti dominata da produzioni industriali intensive, principalmente asiatiche, che utilizzano il metodo spray-dry per l’essiccazione della spirulina. Un processo che nebulizza e asciuga istantaneamente l'alga a ben 180°C, finendo per degradare le vitamine termolabili e i preziosi antiossidanti presenti al suo interno.

Ecco perché dovresti invece scegliere prodotti artigianali, come Spirulina G.

Nella nostra azienda agricola a Dolceacqua seguiamo infatti una filosofia di coltivazione totalmente opposta: coltiviamo la spirulina in serre protette con l'acqua pura proveniente dalla vicina Val Nervia, senza l'uso di pesticidi, con un'essiccazione lenta (da 4 a 6 ore) che non supera mai la temperatura di 37°C.

In questo modo, tutte le componenti dell’alga e dunque le loro proprietà rimarranno intatte.

Per supportare le tue difese immunitarie con un prodotto puro, 100% italiano e che mantiene integre e attive le sue componenti, scopri tutti i prodotti artigianali Spirulina G e come integrarli nella tua dieta in modo efficace.